Cela fait six générations que la Brasserie Silly est dans la famille de Lionel et de Bertrand Van der Heagen, deux cousins, qui dirige la brasserie. C'est réellemnt depuis les année 1975 que la brasserie s'est spécialisée dans les bières spéciales.
L'Abbaye de Forest est une bière blonde de fermentation et de refermentée en bouteille. C'est une parfumé aux notes de fruité, avec une belle amertume en bouche.
La Bière Biobiere Thiriez est une bière blonde de type Saison produite par la Brasserie Thiriez dans le Nord de la France. Elle offre une expérience de dégustation unique grâce à ses ingrédients biologiques de qualité et à ses arômes fruités et épicés.
La bière Saint Monon est un bière ambrée de fermentation haute et refermentée en bouteille. Elle possède une mousse épaisse. C'est une bière houblonnée, de caractère.
La Leffe Triple bénéficie de trois fermentations distinctes avant sa sortie au public. Cette bière au goût trouble quitte la brasserie avec des arômes d'orange et de coriandre, ainsi qu'un corps plus corsé. Leffe Triple fait une boisson idéale l'après-midi ou une friandise de fin de journée. Ajoutez de la complexité à ses blinis au saumon fumé, ses sushis...
La bière Kapittel Pater est une bière de fermentation haute. C'est une bière ambrée, aux saveurs équilibrées; possèdant une douce amertume et une belle longueur en bouche.
La bière 3 Monts Héritage Céréales, comme son nom l'indique, est brassée avec le plus de grains possible ! La brasserie utilise de l'orge, de l'avoine, de l'épeautre et du blé pour brasser cette bière. C'est une bière dorée, triple fermentation, avec une belle mousse blanche. Au nez, on sent la rondeur des grains. En bouche, c'est une bière bien...
La Délirium Tremens 75 cl est une belle bière blonde, de couleur cuivrée. C'est une bière à la palette arômatique large, entre le fruit ( pomme et agrumes ) et les épices. En bouche la Délirium Trémens dévoile son caractère herbacé et houblonné avec une fin de bouche maltée.
La Carolus Triple est une bière blonde, brassée avec du malt pâle et est refermentée en bouteille. Elle libère de doux arômes maltés suivis par de fines notes d’épices.
Brassée par la Brasserie Du Bocq en Belgique, la Ramée Blonde est une bière de caractère, aux saveurs parfumés. Cette bière blonde titrant à 7,5° est particulièrement désaltérante.
Gouden Carolus Whisky Infused est une version annuelle de la brasserie Het Anker qui présente des parfums boisés, vanillés et de whisky. Cette bière brunâtre a une saveur puissante et complexe ; il est également très doux et facile à boire. Une bière avec une légère odeur et saveur de chocolat en bouche. La température idéale de consommation de la boisson...
La Bière Blanche de Bruges est une bière de blé belge légère et rafraîchissante avec des notes épicées et fruitées. Brassée selon les méthodes traditionnelles de la Brasserie de Bruges, elle est idéale pour accompagner des plats légers ou pour être dégustée seule.
La bière Hercule brune 33 cl est une bière brune. Elle est brassée par la Brasserie des Légendes en Belgique. Cette bière dévoile des notes torréfiées. La bière Hercule brune 33 cl titre à 9°.